Бай Му Дань Нун Юй Хуа Сян, Фудін, весна 2025

Зовнішній вигляд. Довгі, витончені, ворсисті білуваті бруньки з 1-2 ніжними, дрібними, світло-зеленими, також вкритими білястим ворсом, листочками на тонких живцях.

Аромат. На прогріві подихом легкий, трошки квітковий, але більше про лугові трави та свіжоскошену траву. У прогрітому заварнику ніжний, тонкий, з нюансами молодих лугових трав та квітів, кропиви, білого винограду та зеленого яблука, запашного ягідного крему . У проливах яскравий, свіжий, солодкий, квітково-медовий, з акуратними акцентами екзотичних фруктів типу персика, ягідного крему, зеленого яблука, півоній, лугових трав після дощу.

Колір настою. Чистий, прозорий, відтінку білого винограду.

Смак. Легкий, повітряний, соковитий, об'ємний, гладкий, маслянистий, шовковистий, виражено солодкий. Викликає слиновідділення на щоках та м'ятний холодок на видиху, поступово набирає щільності та більш яскравих відтінків лугових трав, квітів та екзотичних фруктів. У стійкому, солодкому, обволікаючому посмаку квіти та екзотичні фрукти.

Чай дуже ніжний і вибагливий до заварювання. Рекомендується використовувати заварник з найтоншими стінками, обов'язково охолодити окріп до 70-80°C і починати з коротких проливів. В настоюванні краще використовувати воду температурою не вище 75°C.

Вплив. Освіжає, збирає, прибирає втому, надає сил. Стан медитативний, занурений у себе, приземлений, надихаючий.