Шу Цзянь «Powerball», 2022 рік, 100 г
Шу Цзянь «Powerball», 2022 рік, 100 г
Шу Цзянь «Powerball», 2022 рік, 100 г
Шу Цзянь «Powerball», 2022 рік, 100 г
Шу Цзянь «Powerball», 2022 рік, 100 г
Шу Цзянь «Powerball», 2022 рік, 100 г
  1. Магазин
  2. Чай
  3. Пуери
  4. Шу Пуер
  5. Шу Цзянь «Powerball», 2022 рік, 100 г
туди
сюди
В наявності

Шу Цзянь «Powerball», 2022 рік, 100 г

500 грн

Потужний Шу Пуер зі старих дерев повіту Менхай, спресований в нестандартну точу у вигляді 100-грамової кулі. Має десертний, солодкий аромат, строгий деревно-горіховий, вершковий смак та неймовірно тягучу, оксамитову, щільну текстуру, яку може дати лише сировина рівня Гу Шу. Приємно лягає в долоню, як відомий кистьовий тренажер Powerball 🙂 Стан повністю відповідає назві!

Категорія:
Купити
  • Опис
  • Відгуки (0)

Опис чаю:

Зовнішній вигляд. Точа не традиційної форми у вигляді 100-грамової кулі помірного пресування, легко розбирається на жирне, досить велике листя темно-коричневих відтінків та пухкі руді бруньки.

Аромат. На прогріві подихом - чистий, деревно-горіховий, шоколадний. У прогрітому чайнику чистий, солодкий, деревно-горіховий, вершковий, десертний, з мотивами карамелі, ванілі, какао та сухофруктів. У проливах такий же чистий і солодкий, вершковий, деревно-горіховий, смолянистий, трошки какао, сухофрукти типу чорносливу, сушені ягоди.

Колір настою. Чистий, прозорий, насиченого коричневого кольору з коньячним відтінком.

Смак. Ще трошки пікантно грибний з натяком на молодість, але без артефактів ферментації. Щільна, густа, оксамитова текстура, настій виражено солодкий, ситний, повний, збалансований. Загалом м'який, чистий смак Менхаю: деревно-горіхова палітра, вершки, сухофрукти. В стійкому, солодкуватому посмаку ті ж деревно-горіхові та вершкові відтінки.

Вплив. Відчутно тонізує, наповнює енергією, м'яко бадьорить, не підкидає, п'янить тверезістю як вміє тільки чай. Дарує почуття комфорту та захищеності, жаром розливаючись у всьому тілі. Сприяє жвавій дружній бесіді.

І трошки про сам сорт:

Цікавий представник пуерів "нью-ейдж" напрямку, де сучасні технології технології поруч з жирною, гарною сировиною зі старих дерев дарують нам чаї, в яких складно розібрати відтінки молодого Шу. Компактний, зручний форм-фактор, дійсно потужна сировина рівня Гу Шу, дбайлива ферментація з сучасним обладнанням, правильне зберігання на сухому складі. Просто чудовий пуер, який повністю відповідає своїй цінності.

Формальності:

  • Мануфактура: Менхай Шу Цзянь
  • Назва: Gu Shu Shu Tuo
  • Рік: 2022
  • Регіон: повіт Менхай, Юньнань
  • Культивар: Юньнань Да Є
  • Ферментація: повна з постферментацією
  • Форма: прес, точа-куля 100 г
  • Додатки: нема

Смачно заварити:

Загальні рекомендації щодо заварювання чаю

По-китайськи (проливами)

  • Чаю на 100 мл води: 6-7 грамм
  • Заварник: чайник, гайвань, ізіпот
  • Температура води: 95°C
  • Промивання: 10 сек.
  • Проливи, сек.: 15-15-18-20-30...
  • Кількість проливів: 6-7

Настоюванням на вогні

  • Чаю на 1 л води: 8-9 г
  • У чому: жароміцний чайник (стекло/глина)

Інструкція:

  • У прогрітий чайник засипати чай, поставити на середній вогонь та залити окропом;
  • Томити на вогні, не доводячи до кипіння, 3-5 хв;
  • Зняти з вогню, дати настоятися 3-5 хв або до опадання листя;
  • Процідити та розлити по піалах;
  • Можна залити окропом повторно, тільки на цей раз довести до кипіння на 1-2 хв.

Варка на вогні ``по-новому``

  • Чаю на 1 л води: 8-9 грамм

Варка "по-новому":

  • Поставити 0,8 л води на вогонь та додати чай;
  • Повільно (20-25 хв) довести до закипання, періодично перемішуючи щипцями;
  • Додати 200 мл сирої води;
  • Довести до закипання і зняти з вогню;
  • Настояти 5-7 хв або до опадання листя;
  • Процідити в чахай, а далі по піалах.

По-європейськи (настоюванням)

  • Чаю на 500 мл води: 5-6 г
  • Температура води: 95 °C
  • Настоювати: від 3 хв
  • Повторити: не варто

Відгуків поки немає.

Лише зареєстровані клієнти, які придбали цей продукт, можуть залишити відгук.

Схожі товари